Менеджер кафе

Открытие и закрытие смены, приготовление напитков и коктейлей согласно рецептурам заведения, расчет гостей, работа с гостями, контроль работы персонала, обучение...

Опыт работы менеджером, барменом, официантом приветствуется. Знание программ R-keeper, ведение табеля учета сотрудников, знание кассовой дисциплины. Грамотная русская речь...

Общение с гостями, участие в расчете гостей в часы пик. Подготовка к рабочей смене (ценники, меню и др.).

Чувство стиля и visual experience относительно гастрономии и элементов дизайна. Навыки управления, завоевание авторитета и правильное позиционирование в коллективе.

Проект Джари в Москве - сеть грузинских Бистро с быстрой доставкой. Цель администратора: обеспечение бесперебойной работы 1 объекта по стандартам сети.

Лидерские качества. Желание обучать и обучаться. Знание и понимание основных стандартов предоставления сервиса. Умение решать сложные и конфликтные ситуации.

Организовывать и контролировать работу сотрудников кафе. Контролировать соблюдения установленных стандартов и санитарных норм. Осуществлять контроль кассовых операций (R-keeper), инвентаризация...

Опыт работы желателен, НО! рассмотрим кандидатов без опыта работы на этой должности, С ОПЫТОМ В ОБЩЕПИТЕ (бармен, бариста, официант, старший...

Встрeчать и пpoвoжать гoстeй. - Работа в зале с гостями. -Решение конфликтных ситуаций . - Вecти oтчeт послe кaждoй cмены. - Прием вxoдящиx звонков...

Опыт работы. Наличие мед. книжки.

Оперативное управление сменой на всех участках работы (касса, кухня, зал). -Выполнение показателей по продажам. -Работа с персоналом (адаптация‚ обучение‚ периодическая...

Успешный опыт руководства. -Опыт работы в аналогичной должности В ФАСТ-ФУДЕ ОТ 1 ГОДА! -Хорошие коммуникативные навыки. -Активность, оперативность, ответственность. -